O Centro de Pesquisas em Reologia e Fluidos Não Newtonianos (CERNN) foi criado por Professores da Área de Ciências Térmicas dos Cursos Graduação, Mestrado e Doutorado em Engenharia Mecânica da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). A história do CERNN se inicia em 1999 quando da criação do grupo de pesquisas Laboratório de Ciências Térmicas. Devido ao aumento significativo do número de atividades, projetos e pessoas envolvidas nas áreas de reologia e de fluidos não newtonianos, o CERNN foi criado em 2014 e imediatamente credenciado junto ao CNPq e também como uma Unidade de Pesquisa da Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP). Recentemente, o CERNN em parceria com outras Universidades (PUC-Rio, PUC-PR, Mackenzie, UFRJ e UFRGS) foi credenciado como Instituto Nacional de Ciência, Tecnologia e Inovação em Reologia (INCT-RHE9) junto ao CNPq. O CERNN desenvolve pesquisas na área de Escoamentos, Transferência de Calor e Reologia de Fluidos Não Newtonianos, tanto em Meios Contínuos como Poro-Contínuos. Os trabalhos realizados possuem aplicações em diversas áreas, tais como Indústrias Alimentícias, Indústria de Petróleo, Indústrias de Cosméticos, Materiais Poliméricos, entre outros. Alguns exemplos de estudos já realizados pelo grupo: Escoamentos de Fluidos de Perfuração de Poços de Petróleo, Escoamentos Reativos, Reinício de Escoamento de Fluidos Gelificados e Reologia de Fluidos Gelificados. O CERNN possui uma forte cooperação com a Indústria de Petróleo, principalmente com a PETROBRAS.